Bransjyheter
-
Hva er logikken bak ølgigantens hyppige bruk av brennevin?
Kina Resources Beer har 12,3 milliarder aksjer i Jinsha brennevinindustri, og Chongqing Beer sa at det ikke vil utelukke dets fremtidige engasjement i brennevin, som nok en gang utløste et hett tema av ølens grenseoverskridende forlengelse av brennevinindustrien. Så er ølgigantens omfavnelse av th ...Les mer -
Portugisisk ølforening: Skatteøkning på øl er urettferdig
Portugisisk ølforening: Skatteøkning på øl er urettferdig 25. oktober, den portugisiske ølforeningen kritiserte regjeringens forslag til 2023 nasjonale budsjett (OE2023), og påpekte at 4% økningen i den spesielle skatten på øl sammenlignet med vin er urettferdig. Francisco Gírio, sekretar ...Les mer -
Hva er forskjellen mellom whisky og konjakk? Etter å ha lest den, ikke si at du ikke forstår!
For å forstå whisky, må du kjenne tønnene som brukes, fordi mesteparten av smaken av whisky kommer fra trefat. For å bruke en analogi er whisky te, og trefat er teposer. Whisky, som rom, er all mørk ånd. Opprinnelig er alle destillerte ånder nesten gjennomsiktige etter destillati ...Les mer -
September Whisky Auction Inventory: Høye priser for viner til minne om dronningens 70. bryllup
Nylig, ifølge den sekundære auksjonsmarkedsdata som ble utgitt av Whisky Auction Magazine, dukket det opp mange eldre viner i september, og mange populære modeller ble fokus for publikum. Blant dem solgte Macallan Selected Reserve (Macallan Selected Reserve) fra 1946 for den høyeste gjennomføringen ...Les mer -
Salget av ølbedrifter ble generelt kommet seg i tredje kvartal, og presset på råstoffkostnadene forventes å lette
I tredje kvartal viste det innenlandske ølmarkedet en akselerert utvinningstrend. Om morgenen 27. oktober kunngjorde Budweiser Asia Pacific sine resultater fra tredje kvartal. Selv om virkningen av epidemien ennå ikke er avsluttet, har både salg og omsetning i det kinesiske markedet forbedret seg i t ...Les mer -
Hvordan forstå livssyklusen til vin?
Aromaen og smaken av en god flaske vin er aldri løst, den endres over tid, selv i løpet av en fest. Å smake og fange disse endringene med hjerte er gleden av vinsmaking. I dag skal vi snakke om livssyklusen til vin. I det modne vinmarkedet har ikke vin ...Les mer -
Fransk vingård investerer i vingårder i Sør -England for å produsere musserende vin
I følge utenlandske medieoppslag, berørt av klimaoppvarming, er den sørlige delen av Storbritannia mer og mer egnet for å dyrke druer for å produsere vin. For tiden er franske vingårder inkludert Taittinger og Pommery, og den tyske vingiganten Henkell Freixenet kjøper druer i Sør -England. G ...Les mer -
Hvordan velge riktig karaffel? Bare husk disse to tipsene
Det er to faktorer du må vurdere når du velger en karaffel: For det første om du trenger å kjøpe en spesiell stil; For det andre, hvilke viner som er best for denne stilen. Først har jeg noen vanlige tips for å velge en karaffel. Formen på noen dekanter gjør rengjøring av dem veldig vanskelig. For vin, renselinjene ...Les mer -
Rart! Cohibas whisky? Også fra Frankrike?
Flere lesere i en WBO Spirits Business Watch Reader Group har stilt spørsmål ved og vekket debatt om en enkelt malt whisky fra Frankrike kalt Cohiba. Det er ingen SC -kode på baksiden av Cohiba Whisky, og strekkoden starter med 3. Fra denne informasjonen kan det sees at dette er en import ...Les mer -
Grossistprisen på Yamazaki og Hibiki falt med 10%-15%, og boblen til Riwei er i ferd med å sprekke?
Nylig fortalte en rekke whisky-kjøpmenn WBO Spirits forretningsobservasjon at mainstream-produktene fra Riweis ledende merker representert av Yamazaki og Hibiki nylig har falt med omtrent 10% -15% i priser. Riwei Big Brand begynte å falle i pris “Nylig, de store merkene til ...Les mer -
Hvordan beregnes kostnadene for vin?
Kanskje hver vinelsker vil ha et slikt spørsmål. Når du velger vin i et supermarked eller kjøpesenter, kan prisen på en flaske vin være så lav som titusenvis eller så høy som titusenvis. Hvorfor er prisen på vin så annerledes? Hvor mye koster en flaske vin? Disse spørsmålene ...Les mer -
Horisontalt eller vertikalt? Er vinen din på rett vei?
Nøkkelen til lagring av vin er det ytre miljøet det er lagret i. Ingen vil bruke en formue og "duften" av kokte rosiner skiver over hele huset. For å bedre lagre vin, trenger du ikke å renovere en dyr kjeller, alt du trenger er den rette måten å ...Les mer