I følge utenlandske medieoppslag, berørt av klimaoppvarming, er den sørlige delen av Storbritannia mer og mer egnet for å dyrke druer for å produsere vin. For tiden er franske vingårder inkludert Taittinger og Pommery, og den tyske vingiganten Henkell Freixenet kjøper druer i Sør -England. Hage for å produsere musserende vin.
Taittinger i Frankrikes Champagne -region vil lansere sin første britiske glitrende vin, Domaine Evremond, i 2024, etter å ha kjøpt 250 dekar land nær Faversham i Kent, England, som det begynte å plante i 2017. Drue.
Pommery Winery har dyrket druer på 89 dekar land den kjøpte i Hampshire, England, og vil selge sine engelske viner i 2023. Tysklands Henkell Freixenet, verdens største glitrende vinfirma, vil snart produsere Henkell Freixenet's engelske glitrende vin etter å skaffe seg 36 dekar på de født i Born in Born in Torn in West Susse.
Den britiske eiendomsmegleren Nick Watson sa til den britiske "Daily Mail", "Jeg vet at det er mange modne vingårder i Storbritannia, og franske vingårder har nærmet seg dem for å se om de kan kjøpe disse vingårdene.
”Den krittete jordsmonnene i Storbritannia ligner de i Champagne -regionen i Frankrike. Champagnehus i Frankrike er også ute etter å kjøpe land for å plante vingårder. Dette er en trend som vil fortsette. Klimaet i Sør -England er nå det samme som champagne på 1980- og 1990 -tallet. Klimaet er likt. ” Siden den gang har klimaet i Frankrike blitt varmere, noe som betyr at de må høste druene tidlig. Hvis du gjør tidlig høsting, blir de komplekse smakene i vinene tynnere og tynnere. Mens i Storbritannia tar druene lengre tid å modnes, slik at du kan få mer komplekse og rike smaker. ”
Det vises flere og flere vingårder i Storbritannia. British Wine Institute spår at innen 2040 vil årlig produksjon av britisk vin nå 40 millioner flasker. Brad Greatrix sa til Daily Mail: "Det er en glede at flere og flere champagnehus dukker opp i Storbritannia."
Post Time: Nov-01-2022