Når noen snakker om bourbon over $ 100 per flaske, vet du at de snakker om sjeldne produkter. Bourbon whisky er vanligvis ganske billig. Derfor, for en flaske vin for å nå trippel sifre, må man enten 1) knapt finne juice, eller 2) inderlig (eller til og med overstige) hypen. Det er nesten alltid merket i detaljhandelhyller.
Om disse flaskene er verdt det er opp til deg. Imidlertid, når du kan kjøpe to eller tre flasker med perfekt bourbon til samme pris som en flaske, blir samtalen om kvalitet og verdi litt uklar.
Når vi velger våre favoritt 10 flasker med en pris mellom $ 100 og US $ 125, bruker vi smak som den eneste parameteren. Som alltid er dette generelle priser, ikke foreslåtte utsalgspriser. Hvis du kan kjøre til vingården, kan noen av disse flaskene være mye billigere. Hvis du har en brennevinskontor som spesialiserer seg på å spore bourbon -markedet, kan andres klokkene tredobles.
Den begrensede utgaven av innløsning er relatert til tønneprosessen. Whisky moset først 60% mais, 36% rug og 4% malt bygg i en pasta. Deretter eldes den tunge rugjuicen i ti år. Deretter sorterte innløsningsteamet disse fatene for å finne de mest passende fatene.
Hele nøttbønnen (skall eller olje) har en nøtteaktig følelse i en viss grad, mens den lette blomsterduften er frisk ... nesten våt. Smaken avviker gradvis og hengir seg i eggnog krydder, rikt smørkøbe, pekannøtter og valnøtter, sedertre og silkemyk vaniljetekstur. Slutten er lang, og det er et snev av sitron ostemasse langt borte, noe som fører til den eggnogiske krydderet og egginess kremethet, pluss en liten høy intensitet brum.
Dette er et komplisert strå. En høy ABV vil friste deg til å legge til et stykke stein, som vil åpne for mer sitron, sedertre og nøttlignende naturlige smaker. Til slutt beviser dette kraften til å velge store fat fra MGPs berømte lager.
George T. Stagg (George T. Stagg) er denne eldre, dyrere inngangen, og dreper nå Bourbon -spillet. Saften er vanligvis åtte til ni år gammel bourbon, produsert på Buffalo Trace, og det er ikke nødvendig å oppstyr, hugge eller filtrere når du deler og tapper. Resultatet er den prisbelønte Bourbon, hvis MSRP blir vanskeligere og vanskeligere å finne.
67,2% av ABV har en unik og rik melasse med lukten av pekannøtter, mørke og dristige feriekrydder og vaniljeolje på nesen. Ganen opprettholder disse smakene og tilfører søtheten til kirsebær og aromaene til treholdig eple og karamell i bakgrunnen. Avslutningen er lang og varm, og etterlater en krydret tobakk brum på tungen og følelsen.
For ABV er dette litt varmt for oss. En liten mengde vann eller is hjelper deg med å få den overveldende brummen og varmen til å komme ut, så vel som fruktige, nøtteaktige og søtere melasse -smaker.
Dette ene tønneuttrykket fra Garrison Brothers i Texas (Hay) og Garrison Brothers i Texas (Hay) fokuserer på å fremheve kornglasshåndverket i håndverksbryggeriet. Saften er laget ved å mase 74% av lokal hvit mais, 15% av myk rød vinterhvete dyrket på eiendommen, og 11% av kanadisk maltet bygg. Rest deretter denne ånden i tre til fem år, eller til den er bevist og tappet riktig.
Nesen vil ha duften av sedertre, kirsebær, gammelt skinn, vanilje, karamellisert mais og surt eple. Ganen favoriserer den søte kirsebæret, akkompagnert av tørket sedertre, etterfulgt av røde hots, engelsmatkaker, flere epler og et snev av krydret tobakk. Sigarettstutene er lange og varme, med krydret kanel, sukkerbiter og en sedertreboks full av tobakk.
Dette vil variere avhengig av flasken du møter. Dette er imidlertid fortsatt et godt eksempel på Garrisons evne til å lagre store mengder bourbon. Alle fortjener å tilbringe tid med deg. Du må nese, smake, tilsette vann og grave dypere.
Lover Fire korn er et utmerket bourbon for å øke smaken. Deres "binding" er deres standard pasty -produkt, inkludert 60% mais, 20% arvestykke hvete, 10% arvestykke rug og 10% arvestykke maltet bygg. Saften ble tappet og modnet i et føderalt bundet lager i seks år. Deretter reduseres den til 50% og tappes i henhold til den bundne loven.
Kanel rosin toast med eplesmør og kirsebær, hilsen på nesen. Smaken har et snev av oransje olje, nær den nyskjærte gresset, salte karamellen og et snev av te -bitterhet, noe som får disse smakene gradvis til å forsvinne. Enden er av middels lengde og bringer tilbake det langsomme varme kanelkrydderen, noe som bringer deg tilbake til kirsebæret.
Dette er en veldig oppringt whisky. Litt vann kan få fruktene og krydderne til å skinne. Jo nærmere du er en vingård i Colorado, kan du også finne dette billige produktet.
Denne high-end bourbon av Jim Beam er verdt hver krone. Saften er vørteren til to bjelker hentet fra fire whiskyer. Partiene ble blandet med Knob Creek 7 år, Baker 12 år, Basil Hayden 9 år og Booker 11 år, og deretter delt inn i tønner og flaske.
Dette høres virkelig ut som den klassiske bourbon i den første slurken av whisky-Spider nettformede kjellerbjelker med rik karamellpudding ved siden av tørkede roser og lønnesirup. Smaken beholder den "klassiske" følelsen, med en sterk karamellsmak, krydret karamell eple, fet vaniljeskall, mykt tre og et snev av krydret krydder og et snev av kirsebær. På grunn av den svake brummen av tobakk på tungen, er enden veldig lang og silkeaktig, noe som får deg til å føle deg varm.
Når klassen drikker dette uttrykket, vil ordet "klassisk" alltid komme til tankene. Når det gjelder smak, er det som en bakketopp av "typisk" bourbon. Å drikke pent er også enkelt. Det er et varmende krydder, men det vil aldri overvelde de subtile aspektene ved smaksløkene.
Denne whiskyen i Michigan ble laget for å demonstrere en ekte opplevelse av korn-til-glass. Saften er laget av en mos laget av 71% mais, 25% rug og 4% bygg. Den eldes deretter i fire år i det ekstreme været i de store innsjøene. Deretter blir fatene håndplukket og fylt med flasker uten å oppstyr.
Den revne maisen har et snev av appelsinskall, vanilje, karamell og sitronmarmelade. Karamellkokeren maissmak med et snev av sedertre og frukthage frukt gir aromaen av karamellen. Den endelige smaken er veldig lang, åpenbart fløyelsaktig vanilje og karamell sødme, litt alkoholholdig smak tilskrevet et snev av krydder og sitrus.
Det er lett å drikke, bare for å forhindre tønne (hvis du er i Michigan, vil prisen være billigere). Det er mer søtt og smøraktig enn søtsaker, og det er grunnen til at vi liker det. Hvis du er klar til å lære om det utmerkede arbeidet som er gjort i Michigan med whisky, er dette et bra sted å starte.
Barrell Bourbon er en av de beste blendere og avslutter planter i Bourbon i dag. Armida -uttrykkene deres handler om å fullføre tønneeksperimentet. Saften er en kombinasjon av pærebrandy, jamaicansk rom og bourbon laget av sicilianske Amaro -fat. De tre fatene tappes deretter i partier uten å kutte eller filtrere.
Det er en veldig klar pæresmak, som er pæresmak, og du vil tro at du er i ferd med å spise en helt moden pæresmak. Etterfulgt av mørke krydder, klønete skog og appelsinoljer. Smaken er virkelig pære-lignende, med tilsetning av tørket frukt dynket i rom, søtt og fuktig tre og litt bitre kanter, nesten plantebasert. Endene med middels lengde er krydret, med brummen av tobakk, et snev av vanilje og den endelige pærearomaen.
Vinen ble utgitt i fjor høst i en begrenset utgave av 3 700 flasker (anbefalt utsalgspris på 90 dollar). Dette vil ikke være billig. Hvis du virkelig vil kjøpe en flaske, kan du ta litt tid og virkelig forstå den indre smaken av bourbon.
Denne South Carolina -destilleren bruker den nesten utdødde tradisjonelle røde maisen. Disse vinprodusentene jobbet med Clemson University for å bidra til å bringe Jimmys røde mais tilbake til den nye sorten, spesielt fordi det var kornet som ble brukt i den lokale SUNYUEXIANG -maisen i fortiden. Saften er også en unik bourbon, med en 100% mais sirupregning.
Utseendet til dette lekkasjesikre fatet vil ikke få deg til å føle deg for mye alkohol. I stedet vil du lukte mild honning, tørkede roser, eggnog krydder og karamellkorn, med et snev av salt. Smaken er varm, men søt, med smaker av saltet karamellmais og smøraktig karamell, med et snev av kirsebærsukker eller til og med saltet peanøttskjell. Avslutningen er veldig lang, med karamellisert mais og et snev av salt smak på slutten, og banansmak ved siden av.
Denne svært etterspurte flasken med bourbon er ideell for å utvide smaken med ekte outliers. Selv om den foreslåtte utsalgsprisen er $ 100, har disse produktene en tendens til å selge ut veldig raskt, noe som betyr at prisene i de fleste tilfeller langt overstiger prisene.
Denne anerkjente og elskede flasken fra Buffalo Trace er en klassisk whisky. Ånden kommer fra den lave svarte maltsirupen med spor av bøffel. Saften eldes deretter i et lager bygget av oberst for mer enn 100 år siden. Hvert år blir de beste fatene valgt for underpakking og tapping, uten å oppstyr.
Drikken vil tiltrekke deg mellom krydret bærsyltetøy og den velduftende aromaen (litt som en våt blomsterduft) og søtheten til smørete karamell. På den annen side har smaken en tendens til å være vaniljeolje, tørket sedertre og hvit pepper, og går deretter tilbake til krydderne uten å forårsake syltetøy. Takket være Vanilla og Toffee, utstråler Pepper Spice inn i Cedar Wood Box fylt med tobakk, og utstråler en veldig fjern lukt av fersk mynte, enden er litt lang og glatt.
Dette er en veldig hyped whisky (anbefalt utsalgspris er $ 75). Prisene vil variere mye og når veldig høye, avhengig av distribusjonen du finner. Når det er sagt, fortjener denne whiskyen sin surr. Den har utmerket glatthet og en tønne-sikret følelse som er lett å drikke. Selv om tilsetning av vann får denne blomsten til å blomstre.
Selv om dette er et dyrt alternativ, synes vi det er en utrolig cocktailbase for Boulevardiers eller gammeldags.
Jno Beam (Jno Beam) var Jim Beams virksomhet, han hadde noen massasjer, riktig aldringsplass på lageret og litt hell med whiskyengelen. Saften er laget av Beams standard 77% mais, 13% rug og 10% malt byggpuré. Det plasseres deretter i et strålelager på et bestemt gulv på et bestemt sted i 15 år.
Det gamle sadelskinnet er sammenvevd med de muggen eik kjellerbjelker og skitten kjellergulv, og har en understrøm av søt mørk frukt og mild karamell. Når frukten tørker, vil munnfølelsen beholde karamellsmaken, mens sedertre -smaken vil ha en rik og nesten søt tobakksmak. Den tørre sedertrefølelsen varer til slutten, da tobakken fører til den nesten havremel rosin -kakeatmosfæren, med rikelig med kanel og muskatnøtt, noe som gir tungen en søt surr.
Dette er woody, men søtt. Dette er en veldig interessant sucker. Det kan sies at det er tre på tre. Tvert imot, det er komplisert mens du opprettholder tilgjengeligheten. Selv om det var en begrenset utgave i fjor sommer, bør du kunne finne at det er litt nær den foreslåtte utsalgsprisen på $ 100 ... kanskje.
Post Time: Mar-20-2021