Prisøkningen på øl har preget nervene i bransjen, og økningen i råvareprisene er en årsak til prisøkningen på øl.Fra og med mai 2021 har prisen på ølråvarer økt kraftig, noe som har resultert i en betydelig økning i ølkostnadene.For eksempel vil råstoffet bygg og emballasjematerialer (glass/bølgepapir/aluminiumslegering) som kreves for ølproduksjon øke med 12-41 % ved utgangen av 2021 sammenlignet med begynnelsen av 2020. Så hvordan reagerer ølselskapene på økningen råvarekostnader?
Blant råvarekostnadene til Tsingtao Brewery, står emballasjematerialer for den største andelen, og utgjør omtrent 50,9 %;malt (det vil si bygg) utgjør ca. 12,2 %;og aluminium, som et av hovedemballasjematerialene for ølprodukter, står for 8-13 % av produksjonskostnadene.
Nylig reagerte Tsingtao Brewery på virkningen av de økende kostnadene for råvarer som råkorn, aluminiumsfolie og papp i Europa, og sa at Tsingtao Brewery sine viktigste produksjonsråvarer er bygg for brygging, og dets innkjøpskilder er hovedsakelig importert.De viktigste importørene av bygg er Frankrike, Canada, etc.;emballasjematerialer Anskaffet innenlands.Bulkmaterialene som kjøpes av Tsingtao Brewery er alle bud av selskapets hovedkvarter, og årlig budgivning for de fleste materialer og kvartalsvis budgivning for noen materialer er implementert.
chongqing øl
Ifølge dataene vil råvarekostnadene til Chongqing Beer i 2020 og 2021 utgjøre mer enn 60 % av selskapets totale kostnader i hver periode, og andelen vil øke ytterligere i 2021 på grunnlag av 2020. Fra 2017 til 2019 , andelen Chongqing øl råvarekostnader i selskapets totale kostnader i hver periode bare svevet rundt 30%.
Når det gjelder økningen i kostnadene for råvarer, sa den relevante ansvarlige for Chongqing Beer at dette er et vanlig problem som ølindustrien står overfor.Selskapet har tatt en rekke tiltak for å redusere den mulige effekten av svingninger, som å låse de viktigste råvarene på forhånd, øke kostnadsbesparelser, forbedre effektiviteten for å håndtere det totale kostnadspresset, etc.
China Resources Snowflake
I møte med usikkerheten rundt epidemien og de økende prisene på råvarer og emballasje, kan China Resources Snow Beer iverksette tiltak som å velge rimelige reserver og implementere innkjøp utenfor peak.
I tillegg, på grunn av økningen i råvarepriser, lønnskostnader og transportkostnader, har kostnadene for produkter økt betydelig.Fra 1. januar 2022 vil China Resources Snow Beer øke prisen på Snow-seriens produkter.
Anheuser-Busch InBev
AB InBev står for tiden overfor økende råvarekostnader i noen av sine største markeder og sa at de planlegger å heve prisene basert på inflasjon.Anheuser-Busch InBev-ledere sier at selskapet har lært å transformere seg raskere under Covid-19-pandemien og vokse i forskjellige hastigheter på samme tid.
Yanjing øl
Når det gjelder den kraftige økningen i prisene på råvarer som hvete, sa den relevante ansvarlige for Yanjing Beer at Yanjing Beer ikke har mottatt noe varsel om produktprisøkning ved å bruke futureskjøp for å redusere mulig innvirkning på kostnadene.
heineken øl
Heineken har advart om at de står overfor det verste inflasjonspresset på nesten et tiår, og at forbrukerne også kan redusere ølforbruket på grunn av høyere levekostnader, noe som truer hele ølindustriens utvinning fra epidemien.
Heineken sa at det vil kompensere for stigende råvare- og energikostnader gjennom prisøkninger.
Carlsberg
Med samme holdning som Heineken sa Carlsberg-sjef Cees't Hart også at på grunn av virkningen av epidemien i fjor og andre faktorer, var kostnadsøkningen svært betydelig, og målet var å øke salgsinntektene per hektoliter øl.for å kompensere for denne kostnaden, men det gjenstår noe usikkerhet.
Pearl River øl
Siden i fjor har hele industrien vært møtt med stigende råvarer.Pearl River Beer sa at det vil gjøre forberedelser på forhånd, og vil også gjøre en god jobb med kostnadsreduksjon og effektivitetsforbedring og innkjøpsstyring for å minimere påvirkningen av materialer så mye som mulig.Pearl River Beer har ingen plan for produktprisøkning foreløpig, men de ovennevnte tiltakene er også en måte å optimalisere og øke inntektene for Pearl River Beer.
Innleggstid: 15. april 2022