Hvordan skille en Bordeaux -flaske fra en burgunder flaske?

1. Bordeaux -flaske
Bordeaux-flasken er oppkalt etter den berømte vinproduserende regionen i Frankrike, Bordeaux. Vinflasker i Bordeaux -regionen er vertikale på begge sider, og flasken er høy. Ved dekantering tillater denne skulderdesignen sedimentene i den gamle Bordeaux -vinen å bli beholdt. De fleste Bordeaux -vinsamlere vil foretrekke større flasker, for eksempel magnum og keiserlige, fordi større flasker inneholder mindre oksygen enn vinen har, slik at vinen kan eldes saktere og også enklere å kontrollere. Bordeaux -viner blandes vanligvis med Cabernet Sauvignon og Merlot. Så hvis du ser en flaske vin i en Bordeaux -flaske, kan du grovt gjette at vinen i den skal være laget av druesorter som Cabernet Sauvignon og Merlot.

2. Burgunder flaske
Burgunderflasker har en lavere skulder og bredere bunn, og er oppkalt etter Burgundy -regionen i Frankrike. Burgunder vinflaske er den vanligste flasketypen bortsett fra Bordeaux vinflaske. Fordi flaske skulderen er relativt skrå, kalles den også "skrånende skulderflaske". Høyden er omtrent 31 cm og kapasiteten er 750 ml. Forskjellen er sterk, den burgunderflasken ser feit ut, men linjene er myke, og Burgundy -regionen er kjent for sine topp Pinot Noir og Chardonnay -vin. På grunn av dette bruker de fleste av Pinot Noir og Chardonnay -viner produsert i forskjellige deler av verden burgunderflasker.