2021 alkoholimportdata avslørte nylig at importvolumet av whisky økte betydelig, med en økning på henholdsvis 39,33 % og 90,16 %.
Med velstanden på markedet dukket det opp noen whiskyer fra nisjevinproduserende land på markedet.Er disse whiskyene akseptert av kinesiske distributører?WBO gjorde noen undersøkelser.
Vinhandler He Lin (pseudonym) forhandler om byttevilkårene for en australsk whisky.Tidligere har He Lin drevet australsk vin.
Ifølge informasjonen gitt av He Lin, kommer whiskyen fra Adelaide, Sør-Australia.Det er 3 whiskyprodukter, i tillegg til litt gin og vodka.Ingen av disse tre whiskyene har årsmerke og er blended whisky.Deres salgsargumenter fokuserer på å vinne flere internasjonale konkurranser, og de bruker Moscada-fat og ølfat.
Prisene på disse tre whiskyene er imidlertid ikke billige.FOB-prisene oppgitt av produsentene er 60-385 australske dollar per flaske, og den dyreste er også merket med ordene "begrenset utgivelse".
Tilfeldigvis fikk Yang Chao (pseudonym), en vinhandler som åpnet en whiskybar, nylig en prøve av italiensk single malt whisky fra en italiensk vingrossist.Denne whiskyen hevdes å være 3 år gammel og den innenlandske engrosprisen er mer enn 300 yuan./ flaske, den veiledende utsalgsprisen er så høy som mer enn 500 yuan.
Etter at Yang Chao mottok prøven, smakte han på den og fant ut at alkoholsmaken til denne whiskyen var for tydelig og litt skarp.Sa umiddelbart at prisen var for dyr.
Liu Rizhong, administrerende direktør i Zhuhai Jinyue Grande, introduserte at australsk whisky domineres av småskala destillerier, og stilen er ikke den samme som den til Islay og Islay i Skottland.ren.
Etter å ha lest informasjonen om australsk whisky, sa Liu Rizhong at han hadde vært innom denne whiskyfabrikken før, som var en whisky i liten skala.Ut fra dataene å dømme er tønnen som er brukt dens karakteristikk.
Han sa at produksjonskapasiteten til australske whiskydestillerier foreløpig ikke er stor, og kvaliteten er ikke dårlig.For tiden er det få merker.De fleste brennevinsdestilleriene er fortsatt oppstartsbedrifter, og deres popularitet er langt mindre enn australske vin- og ølmerker.
Når det gjelder italienske whiskymerker, spurte WBO en rekke whiskyutøvere og -entusiaster, og alle sa at de aldri hadde hørt om det.
Årsaker til at nisjewhisky kommer inn i Kina:
Markedet er varmt, og australske vinhandlere er i endring
Hvorfor kommer disse whiskyene til Kina?Zeng Hongxiang (pseudonym), en distributør av utenlandske viner i Guangzhou, påpekte at disse vinprodusentene kan komme til Kina for å gjøre forretninger bare for å følge etter.
“Whisky har blitt stadig mer populært i Kinas første- og andrerangsbyer de siste årene, forbrukerne har økt, og ledende merker har også smakt søtheten.Denne trenden har fått noen produsenter til å ønske å ta en del av kaken, sa han.
En annen industriinnsider påpekte: Når det gjelder australsk whisky, pleide mange importører å lage australsk vin, men nå har australsk vin mistet markedsmuligheter på grunn av "dual reverse"-politikken, som har ført til at noen mennesker har oppstrømsressurser. å prøve å introdusere australsk whisky i Kina.
Dataene viser at i 2021 vil mitt lands import av whisky fra Storbritannia utgjøre 80,14 %, fulgt av Japan med 10,91 %, og de to vil utgjøre mer enn 90 %.Verdien av importert australsk whisky utgjorde bare 0,54 %, men økningen i importvolum var så høy som 704,7 % og 1008,1 %.Mens en liten base er en faktor bak økningen, kan overgangen til vinimportører være en annen faktor som driver veksten.
Zeng Hongxiang sa imidlertid: det gjenstår å se hvor vellykkede disse nisjewhiskymerkene kan være i Kina.
Mange utøvere er imidlertid ikke enige i fenomenet med nisjewhiskymerker som kommer inn til høye priser.Fan Xin (pseudonym), en seniorutøver i whiskyindustrien, sa: Denne typen nisjeprodukter bør ikke selges til en høy pris, men få mennesker kjøper det hvis det selges til en lav pris.Kanskje merkevaresiden bare tror det kun kan selges til en høy pris for å investere i tidlig fase og dyrke markedet.har en sjanse.
Liu Rizhong mener imidlertid at det er umulig å betale for slik whisky, enten det er sett fra distributører eller forbrukere.
Ta eksemplet med whisky med en FOB-pris på 70 australske dollar, og avgiften har passert mer enn 400 yuan.Vinhandlerne må fortsatt tjene penger, og prisen er for høy.Og det er ingen alder og ingen forfremmelsesmidler.Nå er det en Johnnie Walker-blanding på markedet.Den svarte etiketten til whisky er bare 200 yuan, og det er fortsatt et velkjent merke.Innen whisky er det svært viktig å stimulere forbruket gjennom merkevarepromotering.»
He Hengyou (pseudonym), en whiskydistributør, sa også: Hvorvidt det er en markedsmulighet for whisky i nisjevinproduserende land trenger fortsatt kontinuerlig merkevaremarkedsføring, og gradvis la forbrukerne få en viss forståelse av whisky i dette produksjonsområdet.
Men sammenlignet med skotsk whisky og japansk whisky, tar det fortsatt lang tid før whisky fra nisjeproduserende land blir akseptert av forbrukerne, sa han.Mina, en alkoholkjøper som også er en whiskyelsker, sa også: Kanskje bare 5 % av forbrukerne er villige til å akseptere denne typen lite produksjonsområde og dyr whisky, og det er svært sannsynlig at de bare prøver ut tidlige brukere basert på nysgjerrighet.Fortsatt forbruk er ikke nødvendigvis.
Fan Xin påpekte også at hovedmålkundene til slike nisjewhiskydestillerier er konsentrert i deres egne land i stedet for eksport, så de tar ikke nødvendigvis særlig hensyn til eksportmarkedet, men håper ganske enkelt å komme til Kina for å vise ansiktene sine og se om det er muligheter..
Innleggstid: 22. mars 2022