Temaet "ekte vin eller falsk vin" har dukket opp som tiden krever siden rødvin kom inn i Kina.
Pigment, alkohol og vann blandes sammen, og en flaske rødvin blir født.Fortjenesten på noen få cent kan selges til hundrevis av yuan, noe som skader vanlige forbrukere.Det er virkelig irriterende.
Det største problemet for venner som liker vin når de kjøper vin er at de ikke vet om det er ekte vin eller falsk vin, fordi vinen er forseglet og kan ikke smakes personlig;vinetikettene er alle på fremmedspråk, så de kan ikke forstå;spør handleguiden Vel, jeg er redd for at det de sier ikke er sannheten, og de er lett å bli lurt.
Så i dag vil redaktøren snakke med deg om hvordan du identifiserer ektheten til vin ved å se på informasjonen på flasken.La deg absolutt ikke lenger bli lurt.
Når man skiller ektheten til vin fra utseendet, skilles den hovedsakelig fra seks aspekter: "sertifikat, etikett, strekkode, måleenhet, vinhette og vinpropp".
Sertifikat
Siden importert vin er et importert produkt, må det være flere bevis for å vise identiteten din når du reiser inn i Kina, akkurat som vi trenger et pass for å reise til utlandet.Disse bevisene er også "vinpass", som inkluderer: import- og eksporterklæringer, dokumenter, helse- og karantenesertifikater, opprinnelsessertifikater.
Når du kjøper vin kan du be om å se sertifikatene ovenfor, hvis de ikke viser deg, så vær forsiktig, det er sannsynligvis falsk vin.
Merkelapp
Det finnes tre typer vinetiketter, nemlig vinlokk, frontetikett og baketikett (som vist i figuren nedenfor).
Informasjonen på frontmerket og vinhetten skal være tydelig og umiskjennelig, uten skygger eller trykk.
Baketiketten er ganske spesiell, la meg fokusere på dette punktet:
I henhold til nasjonale forskrifter skal utenlandske rødvinsprodukter ha en kinesisk baketikett etter innreise i Kina.Hvis den kinesiske baketiketten ikke er oppsatt, kan den ikke selges på markedet.
Innholdet på baketiketten skal vises nøyaktig, generelt merket med: ingredienser, druesort, type, alkoholinnhold, produsent, fyllingsdato, importør og annen informasjon.
Hvis noe av informasjonen ovenfor ikke er merket, eller det ikke er noen baketikett direkte.Vurder deretter troverdigheten til denne vinen.Med mindre det er et spesielt tilfelle, har viner som Lafite og Romanti-Conti generelt ikke kinesiske baketiketter.
strekkode
Begynnelsen av strekkoden markerer opprinnelsesstedet, og de mest brukte strekkodene begynner som følger:
69 for Kina
3 for Frankrike
80-83 for Italia
84 for Spania
Når du kjøper en flaske rødvin, se på begynnelsen av strekkoden, du kan tydelig vite opprinnelsen.
måleenhet
De fleste franske viner bruker måleenheten cl, kalt centiliter.
1cl=10ml, dette er to forskjellige uttrykk.
Noen vinprodusenter tar imidlertid også i bruk en måte som er i tråd med internasjonale standarder for merking.For eksempel er standardflasken med Lafite-vin på 75cl, men den lille flasken er på 375ml, og de siste årene har Grand Lafite også begynt å bruke ml til merking;mens vinene til Latour Chateau er alle merket i milliliter.
Derfor er begge metodene for kapasitetsidentifikasjon på etiketten foran på vinflasken normale.(Den yngre broren sa at alle franske viner er cl, noe som er feil, så her er en spesiell forklaring.)
Men hvis det er en flaske vin fra et annet land med cl-logoen, vær forsiktig!
vinhette
Vinkorken importert fra originalflasken kan roteres (noen vinkorker er ikke roterbare og det kan være problemer med vinlekkasje).Produksjonsdatoen vil også være merket på vinkorken
måleenhet
De fleste franske viner bruker måleenheten cl, kalt centiliter.
1cl=10ml, dette er to forskjellige uttrykk.
Noen vinprodusenter tar imidlertid også i bruk en måte som er i tråd med internasjonale standarder for merking.For eksempel er standardflasken med Lafite-vin på 75cl, men den lille flasken er på 375ml, og de siste årene har Grand Lafite også begynt å bruke ml til merking;mens vinene til Latour Chateau er alle merket i milliliter.
vinhette
Vinkorken importert fra originalflasken kan roteres (noen vinkorker er ikke roterbare og det kan være problemer med vinlekkasje).Også vinstopperen
Ikke kast korken etter å ha åpnet flasken.Sjekk korken med skiltet på vinetiketten.Korken til importert vin er vanligvis trykket med de samme bokstavene som den originale etiketten til vingården. produksjonsdatoen vil være merket på vinkorken
Hvis navnet på vingården på korken ikke er det samme som navnet på vingården på den originale etiketten, så vær forsiktig, det kan være falsk vin.
Innleggstid: Jan-29-2023