Temaet "ekte vin eller falsk vin" har oppstått som tidene krever siden rødvin kom inn i Kina.
Pigment, alkohol og vann blandes sammen, og en flaske blandet rødvin blir født. Overskuddet til noen få øre kan selges til hundrevis av yuan, noe som gjør vondt for vanlige forbrukere. Det er virkelig irriterende.
Det største problemet for venner som liker vin når de kjøper vin, er at de ikke vet om det er ekte vin eller falsk vin, fordi vinen er forseglet og ikke kan smake personlig; Vinetikettene er alle på fremmedspråk, så de kan ikke forstå; Spør shoppingguiden godt, jeg er redd for at det de sier ikke er sannheten, og de er lette å bli lurt.
Så i dag vil redaktøren snakke med deg om hvordan du kan identifisere ektheten av vin ved å se på informasjonen på flasken. La deg absolutt ikke lenger bli lurt.
Når du skiller autentisiteten til vin fra utseendet, skilles den hovedsakelig fra seks aspekter: “Sertifikat, etikett, strekkode, måleenhet, vinhette og vinstopper”.
Sertifikat
Siden importert vin er et importert produkt, må det være flere bevis for å vise din identitet når du kommer inn i Kina, akkurat som om vi trenger et pass for å dra til utlandet. Disse bevisene er også "vinpass", som inkluderer: import- og eksportdeklarasjoner dokumenter, helse- og karantene sertifikater, opprinnelsesbevis.
Når du kjøper vin kan du be om å se de ovennevnte sertifikatene, hvis de ikke viser deg, så vær forsiktig, det er sannsynligvis falsk vin.
Merkelapp
Det er tre typer vinetiketter, nemlig vinhette, frontetiketten og back -etiketten (som vist på figuren nedenfor).
Informasjonen på frontmerket og vinhetten skal være klar og umiskjennelig, uten skygger eller utskrift.
Bak -etiketten er ganske spesiell, la meg fokusere på dette punktet:
I henhold til nasjonale forskrifter, må utenlandske rødvinprodukter ha en kinesisk back -etikett etter å ha kommet inn i Kina. Hvis den kinesiske back -etiketten ikke blir lagt ut, kan den ikke selges i markedet.
Innholdet i baksiden skal vises nøyaktig, generelt merket med: ingredienser, druesort, type, alkoholinnhold, produsent, fyllingsdato, importør og annen informasjon.
Hvis noe av ovennevnte informasjon ikke er merket, eller det ikke er noen back -etikett direkte. Vurder deretter troverdigheten til denne vinen. Med mindre det er et spesielt tilfelle, har viner som Lafite og Romanti-Conti generelt ikke kinesiske backetiketter.
strekkode
Begynnelsen på strekkoden markerer sin opprinnelsessted, og de mest brukte strekkodene begynner som følger:
69 for Kina
3 for Frankrike
80-83 for Italia
84 for Spania
Når du kjøper en flaske rødvin, se på begynnelsen av strekkoden, kan du tydelig kjenne dens opprinnelse.
måleenhet
De fleste franske viner bruker måleenheten til CL, kalt centiliter.
1Cl = 10 ml, dette er to forskjellige uttrykk.
Noen vinprodusenter tar imidlertid også i bruk en måte som er i tråd med internasjonale standarder for merking. For eksempel er standardflasken Lafite -vin 75Cl, men den lille flasken er 375 ml, og de siste årene har Grand Lafite også begynt å bruke ML til merking; Mens vinene til Latour Chateau alle er merket i milliliter.
Derfor er begge kapasitetsidentifikasjonsmetodene på frontetiketten til vinflasken normale. (Den yngre broren sa at alle franske viner er CL, noe som er galt, så her er en spesiell forklaring.)
Men hvis det er en flaske vin fra et annet land med CL -logoen, vær forsiktig!
Vinhette
Vinhetten som er importert fra den originale flasken kan roteres (noen vinhetter er ikke roterbare og det kan være problemer med vinlekkasje). Produksjonsdatoen vil også være merket på vinhetten
måleenhet
De fleste franske viner bruker måleenheten til CL, kalt centiliter.
1Cl = 10 ml, dette er to forskjellige uttrykk.
Noen vinprodusenter tar imidlertid også i bruk en måte som er i tråd med internasjonale standarder for merking. For eksempel er standardflasken Lafite -vin 75Cl, men den lille flasken er 375 ml, og de siste årene har Grand Lafite også begynt å bruke ML til merking; Mens vinene til Latour Chateau alle er merket i milliliter.
Vinhette
Vinhetten som er importert fra den originale flasken kan roteres (noen vinhetter er ikke roterbare og det kan være problemer med vinlekkasje). Også vinstoppen
Ikke kast korken etter å ha åpnet flasken. Sjekk korken med skiltet på vinetiketten. Kork av importert vin er vanligvis skrevet ut med de samme bokstavene som den opprinnelige etiketten til vingård. Produksjonsdato vil være merket på vinhetten
Hvis navnet på vingården på korken ikke er det samme som navnet på vingården på den opprinnelige etiketten, så vær forsiktig, det kan være falsk vin.
Post Time: Jan-29-2023