Moldova er et vinproduserende land med en veldig lang historie, med en vinproduksjonshistorie på mer enn 5000 år. Vinens opprinnelse er området rundt Svartehavet, og de mest kjente vinlandene er Georgia og Moldova. Historien om vinproduksjon er mer enn 2000 år tidligere enn i noen land i den gamle verden som vi er kjent med, som Frankrike og Italia.
Savvin Winery ligger i Codru, et av de fire store produksjonsområdene i Moldova. Produksjonsområdet ligger i sentrum av Moldova inkludert hovedstaden Chisinau. Med 52 500 hektar vingårder er det den mest industrialiserte vinproduksjonen i Moldova. Område. Vintrene her er lange og ikke for kalde, somrene er varme og høstene er varme. Det er verdt å nevne at den største underjordiske vinkjelleren i Moldova og den største vinkjelleren i verden, Cricova (Cricova) i dette produksjonsområdet, har et lagringsvolum på 1,5 millioner flasker. Den ble registrert i Guinness Book of World Records i 2005. Med et areal på 64 kvadratkilometer og en buktende lengde på 120 kilometer har vinkjelleren tiltrukket seg presidenter og kjendiser fra mer enn 100 land rundt om i verden.
Innleggstid: 29-jan-2023