Ølelskere vil snart finne det vanskelig å få tak i favorittølet på flaske, da skyhøye energikostnader fører til mangel på glass, har en mat- og drikkevaregrossist advart.
Ølleverandører har allerede problemer med å skaffe glass. Glassflaskeproduksjon er en typisk energikrevende industri. I følge en av Skottlands største bryggere har prisene økt med nesten 80 % det siste året på grunn av de mange konsekvensene av pandemien. Som et resultat stupte glassflaskelagrene.
Den britiske ølindustrien kan snart føle mangel på glass, sa driftsdirektøren for den familiedrevne grossisten. "Våre vin- og brennevinsleverandører fra hele verden står overfor en pågående kamp som vil ha en avsmittende effekt," sa hun, "som et resultat av at vi kan se færre flaskeøl på britiske hyller."
Hun la til at noen bryggere kan bli tvunget til å bytte til forskjellige beholdere for produktene sine. For forbrukere, som står overfor både mat- og drikkevekst og mangel på glassflasker, kan en økning i utgifter på denne fronten være uunngåelig.
«Glassflasker er svært viktige i tradisjonen i ølindustrien, og jeg forventer at selv om noen bryggerier vil gå over til bokser for å sikre fortsatt forsyning, vil det være de som føler at det vil være skadelig for merkevareimage, så det er uunngåelig å kjøpe glass. Merkostnader på flasken blir til slutt overført til forbrukeren.»
Nyheten følger en advarsel fra den tyske ølindustrien, som sa at de små bryggeriene kunne bære hoveddelen av mangelen på glassvarer.
Øl er den mest populære alkoholholdige drikken i Storbritannia, med britiske forbrukere som bruker over 7 milliarder pund på den i 2020.
Noen skotske bryggere har vendt seg til hermetikk for å hjelpe til med å kontrollere stigende emballasjepriser. Et Edinburgh-basert bryggeri har sagt offentlig at det vil selge nesten alt ølet sitt på bokser i stedet for flasker fra neste måned.
"På grunn av økende kostnader og tilgjengelighetsutfordringer begynte vi å introdusere bokser i lanseringsplanen vår i januar," sa Steven, selskapets medgründer. "Dette fungerte i utgangspunktet bare for to av produktene våre, men med så høye produksjonspriser bestemte vi oss for å begynne å produsere alle våre ølbokser fra juni, bortsett fra noen få begrensede opplag hvert år."
Steven sa at selskapet selger en flaske på rundt 65p, en 30 prosent økning i kostnadene sammenlignet med seks måneder siden. «Hvis du tenker på volumet av øl vi tapper, selv for et lite bryggeri, begynner kostnadene å øke uakseptabelt. Det ville vært en katastrofe å fortsette slik.»
Innleggstid: 27. mai 2022